Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Что такое срок хранения и срок годности». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Вот есть интересная статья на эту тему. Срок хранения и срок годности имеют некоторые различия. Срок хранения — это время, по истечению которого продукт теряет качества, приписанные ему производителем.
При заключении договора (совершении покупки) покупателю следует уточнить, должен ли быть установлен срок годности на приобретаемый им товар. Если действующее законодательство того требует, но в установленном порядке срок не установлен или изготовитель не довел информацию до сведения покупателя, следует отказаться от приобретения такого продукта.
Содержание:
Срок годности и срок хранения — в чем разница?
Выяснив, что подразумевает гарантийный срок хранения и срок годности продуктов, можно смело совершать поход в магазин. Информация на этикетке предоставит достаточно данных для принятия решения приобретать или нет, тот или иной вид товара. Даже продукты с торговой скидкой, у которых истекает гарантийный срок и срок хранения еще не исчерпан, можно будет приобрести без необоснованной опаски.
Если вы хотите, чтобы мешочки стали частью интерьера и отличным элементом декора, то подвесьте их на крючки. Правда в этом случае они должны быть сшиты из красивой ткани и иметь привлекательный внешний вид.
В более прохладном месте для хранения нуждаются пшено, овсянка, перловка и манка. Если они будут находиться в тепле, то в скором времени приобретут неприятный запах и станут горькими на вкус. Исходя из этих фактов, лучше всего хранить данные виды круп при температуре до +5°С. Местом для расположения выбирайте темные кладовые.
В соответствии с Положением, как только срок годности истек, продукт считается небезопасным для употребления.
Что делать, если вы обнаружили просроченный товар в магазине?
Понятия гарантийный срок хранения и срок годности прочно вошли в жизнь каждого современного человека. Приобретение продуктов питания в торговых предприятиях обязательно сопровождается уточнением даты гарантийной годности – после ее наступления возникает риск нанести ущерб здоровью. Некоторая схожесть формулировок, скрывает разные понятия.
Никаких конкретных условий хранения. В результате этого, эти продукты могут представлять риск пищевого отравления, если их употребить после истечения срока годности. Примеры продуктов, которые должны быть употреблены в сроки, включают: холодные молочные продукты, приготовленное мясо и приготовленные салаты.
Срок годности товара определяется временным периодом, исчисляемым со дня его изготовления, в течении которого товар пригоден к использованию, либо датой до наступления которой товар пригоден к использованию.
Оформление экспертного заключения является очень важным и весьма значимым шагом для пищевиков, потому что, если Вы заявили об увеличении сроков годности на этикетке, но документально это не подтвердили, такую продукцию нельзя реализовывать. Так же данный документ Вам потребуется при посещении проверки с Роспотребнадзора.
Срок хранения: понятие, отличия от срока годности
С другой стороны, молоко – скоропортящийся продукт. Свежее молоко имеет срок годности до 2–3 дней при хранении в холодильнике, употреблять его после этого периода опасно для здоровья.
Срок хранения исчисляют от даты изготовления продукта и обозначают на упаковке товара следующим образом: «Срок хранения до (дата)», «Срок хранения в течение (дней, месяцев или лет)». Что такое срок хранения? Что такое срок годности? Чем отличаются срок хранения и срок годности? тэги: в чем разница, отличие, срок годности, срок хранения, что такое категория: товары и услуги Срок годности и срок хранения Эти два понятия известны всем, но редко кто задумывается о том, что каждое их них несет в себе и в чем вообще разница.
Срок годности товара выполняет две функции: 1) гарантирует соответствие товара требованиям по качеству, определенным для продавца 2) устанавливает запрет на реализацию (передачу) продавцом (изготовителем) товара после истечения срока годности, а также в период до его завершения, который является недостаточным для его использования покупателем.
Указанная дата рекомендует тогда употребление, когда продукт будет наилучшего качества и вкуса. Фраза не означает, что продукт непригоден будет по истечении даты. Возможно, он станет хуже немного, но всё же останется съедобным. Сметана, уже, например является кислым продуктом, но она иметь может более яркий, свежий вкус, закваска если свежая.
После того как срок годности, указанный на упаковке, истёк — продукт должен быть снят с витрины магазина, так как его употреблять уже нельзя.
Что касается товаров длительного предназначения, то на них производитель может устанавливать гарантию и срок службы изделия. В течение этого периода, изготовитель гарантирует работоспособность приобретенного изделия без потери его функциональных и качественных характеристик.
Срок годности указывается на всех продуктах, которые имеют заводскую упаковку. На продукте может указываться не только срок годности (хранения), но и дата, когда продукт перестаёт быть годным для употребления. Помимо продуктов срок годности иногда указывают на электронике, игрушках, мебели и др.
Что касается товаров длительного предназначения, то на них производитель может устанавливать гарантию и срок службы изделия. В течение этого периода, изготовитель гарантирует работоспособность приобретенного изделия без потери его функциональных и качественных характеристик.
Вы приобрели товар с прошедшим сроком годности? В этом случае вы можете обратиться к продавцу вместе с просроченным продуктом и чеком либо другим документом, подтверждающим факт совершения покупки.
Самое интересное в виде мозаики
Некоторые хозяйки предпочитают размещать крупы в холодильнике. Этот вариант также неплох, но лишь в том случае, если зерна упакованы в герметично закрытую тару, а температура в холодильнике соответствует необходимым стандартам. К сожалению, далеко не в каждом агрегате найдется место для банок с крупами.
Еще наши бабушки шили мешочки из ткани для того, чтобы хранить в них приправы, крупы и муку. Они являются весьма популярными и среди современных хозяек, так как отличаются высоким уровнем экологичности, прочности и воздухопроницаемости.
Вы приобрели моющее средство для посуды с истёкшим сроком хранения? Не стоит переживать, оно не несёт вред здоровью и сможет справляться со своими задачами, хотя, возможно, менее эффективно.
Ярким примером являются керамические контейнеры для гороха, риса, пшена, манки, гречки. Их лучше всего располагать на открытых полках либо в навесных шкафчиках со стеклянными дверцами, чтобы они всегда были на виду и делали помещение более уютным.
В отличие от него срок хранения описывает временной промежуток, в который продукт или товар (условия хранения полностью соблюдены) сохраняет все заявленные качества, присущие новому.
Можно ли использовать лекарства, у которых истек срок годности
К примеру, срок хранения пакета молока составляет 5 дней при температуре +6 градусов. Следовательно, в этот промежуток вкус молока ничем не отличается от нового. Если молоко пролежало в таких условиях 12 дней, то производитель не гарантирует, что его вкус не изменится. Даже если молоко подкисло или полностью скисло, его все еще можно использовать, например, для выпечки.
Изготовитель (продавец) обязан приостановить или прекратить реализацию продукции, если срок действия сертификата соответствия (декларации о соответствии) истек либо его действие приостановлено или прекращено.
Использование и нормативное определение срока годности содержится в ряде актов гражданского законодательства (статьи 1, 7 Закона Украины «О защите права потребителей», ст. 1 Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов», ст. 2 Закона Украины «О лекарственных средствах» ). И хотя в указанных актах приняты понятия «срок годности», его сущность раскрывается через «промежуток времени».
Наряду с гарантийным сроком и сроком годности также используются сроки службы товара, сроки эксплуатации, сроки реализации, сроки хранения, сроки амортизации товара. Каждый из этих сроков имеет свое функциональное назначение и характеризует отдельные аспекты, связанные с владением и пользованием товара, который является предметом договора купли-продажи и других подобных сделок.
Срок годности — период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.
Тем самым потребитель оказывается в более выгодных условиях, и законодательство бесспорно допускает такие действия продавца. Другое дело, когда ситуация обратная, и продавец в нарушение действующих правил установит гарантийный срок меньшей продолжительности, чем установленный изготовителем (например, изготовитель дает гарантию 6 месяцев, а продавец – 30 дней).
В случае необходимости, производитель также может провести другие исследования, такие как: отбор проб и микробиологический анализ.
Если на товар, который вы приобрели, не установлен остаточный срок годности, потребитель может предъявлять возникшие претензии в разумные сроки, которые для различных товаров будут отличаться, но не более 2 лет с момента, когда совершена покупка.
Разница между сроком годности и сроком хранения
Срок годности товара определяется временным периодом, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.
Продолжительность срока годности товара должна соответствовать обязательным требованиям к безопасности товара.
Умение правильно покупать продукты питания может оказаться бесполезным без умения их хранить. Часто, покупая качественный продукт, покупатель, в последствии, обнаруживает его испорченным. Ниже рассмотрим основные вопросы — какие условия требуются и каковы сроки хранения пищевых продуктов.
Срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.
Чем отличается срок годности, гарантийный срок и срок службы
Сроком годности называется период, после окончания которого, товар признается непригодным для его дальнейшего использования. На протяжении указанного срока можно: — предъявлять требования по поводу всех выявленных недостатках товара; — требовать возмещения полученных убытков.
О том, чем отличается срок годности от срока хранения, можно рассмотреть на примере одного из самых распространенных полезных продуктов – меда. Что такое мед наверняка знает все население страны.
При покупке товаров Я всегда проверяю качество товара и его срок годности, особенно у молочных и мясных продуктов. Пару раз было дело, что отравилась, это послужило хорошим уроком. А как можно узнать не обманывают ли нас с датой изготовления продуктов? Ведь бывает, что пишут дату другую.
Чтобы иметь возможность употреблять в пищу какую-либо продукцию без риска для собственного здоровья, необходимо следовать рекомендациям по хранению товара. На данный срок также влияет температура и уровень влажности в комнате либо холодильнике.
Срок хранения исчисляют от даты изготовления продукта и обозначают на упаковке или потребительской таре следующим образом: «Срок хранения до (дата)», «Срок хранения в течение (дней, месяцев или лет)».